Nome: Stefano

Ruolo: Birraio

Eta’: Tanta esperienza

Birra preferita: Sono tutte figlie mie…

Abbinamento birra/cibo: Raviolo rosso con trevisana e Mahori

Sogno: Recuperare vecchia fabbrica milanese con camino che torni a fumare profumi di malto

Nome: Alessandro

Ruolo: Imbottigliamento ed etichettatura

Eta’: Boh

Birra preferita: La-Mia

Abbinamento birra/cibo: La-Mia per aperitivo

Sogno: Maltare orzo di coltivazione nostra e ampliare i luppoleti di proprietà

Nome: Alberto

Ruolo: Commerciale

Eta’: non definita

Birra preferita: non si può dire

Abbinamento birra/cibo: Lenticchie,cotechino e Mahori

Sogno: Lo sto realizzando

Nome: Francesco

Ruolo: amministrazione

Età: quanto basta per saperne della vita

Birra preferita: Astemio

Abbinamento birra/cibo: Altra domanda?

Sogno: Mah… pagare meno tasse